Mocotó à Gaúcha

O mocotó é um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira e cai bem principalmente quando o frio chega.

É feito à base de patas, sem casco, de bovinos. O prato foi criado pelos escravos, pois as patas eram partes do boi desprezadas pelos patrões. É enriquecido com a adição de linguiças, feijão branco, temperos, etc.

Nosso Mocotó é elaborado artesanalmente desde o inicio até a finalização do mesmo, modernas técnicas são utilizadas para o preparo, o congelamento e a conservação do alimento, o que preserva todo o sabor e o valor nutricional das refeições tudo com o sabor caseiro e a qualidade de quem trabalha com muito carinho. O segredo da receita está justamente no cozimento dos ingredientes, o que leva um tempo considerável. Quanto mais cozimento, mais consistência.Nosso produto é embalado em embalagem própria para alimentos aprovados por órgãos competentes da saúde.

A porção de 1 quilo é individual e de acordo com o tamanho do seu apetite, combinando o prato a seu gosto com salsinha e ovos picados, azeitonas, pãezinhos e uma boa taça de vinho tinto.

É SÓ DESCONGELAR, ESQUENTAR E PRONTO!

O mocotó é um prato muito forte e que dá bastante energia.

FAÇA SEU PEDIDO E BOM APETITE!